见手青冰淇淋火了！昆明一甜品店月销上千份

近日，昆明巡津街一家甜品店推出的见手青米布冰淇淋走红，吸引了大批游客尝鲜。

甜品店店主介绍，这款冰淇淋虽然含有见手青的成分，但绝对没有毒。其使用的是人工见手青，加热制作为冻干菌后再打成粉状。我们还用天然海藻粉来调颜色，是见手青的变幻色，大家可以放心食用。

记者舀了一勺品尝，入口冰凉，除了传统的奶香味，这款冰淇淋里的确包含了来自牛肝菌的醇香，也为冰淇淋的口感添了一份来自山林的独特浓郁。这对初听上去有些炸裂的组合，此刻却意外地合拍。

“我们门店见手青冰淇淋每月销量有上千份。”甜品店店主表示，这款冰淇淋融合了菌香、米香、乳香还有青草香，口感丰富，非常受省外小伙伴的欢迎。

一名游客表示：“我们是从湖南过来的，这个冰淇淋首先长得很好看，上面有昆明两个字，游客拍照打卡很好看。其次它的味道在别的地方吃不到，是一次非常新鲜的体验。”

据悉，这款冰淇淋目前售价25元一份。

编辑：李晓梅

编审：符亚丽

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作者：掌上春城